Xon-forte профессиональное пенное чистящее средство, KIEHL
Xon-forte — пенное чистящее средство для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Применяется на щёлочестойких поверхностях в пищеблоках и продовольственном секторе:
- для конвектоматов, пароконвектоматов;
- гриль-аппаратов, духовок, конфорок, фритюрниц;
- кухонных вытяжек;
- настенной и напольной плитки.
Не использовать в духовках с пиролитической самоочисткой.
Кроме того, подходит для щелочной чистки бассейнов, а также для применения в промышленном секторе.
Удаляет загрязнения, такие как жировые, масляные, белковые налёты, остатки жареных и печёных блюд, а также их пригоревшие отложения.
Щелочное, pH = 13,5
Имеет сертификат соответствия для применения в продовольственном секторе. Сертифицировано с присвоением европейского и австрийского знака экологического качества. Содержит возобновляемое сырье на растительной основе.
Не применяется на чувствительных к щелочам поверхностях, например, на линолеуме, алюминии и дисперсионных лаках.
Применение
Перед первым применением следует проверить материал в малозаметном месте на устойчивость к воздействию
средства. Соблюдать руководство по эксплуатации производителя оборудования.
Повседневная чистка (чистка поверхностей):
Применять средство в неразведённом виде. Конвектомат, гриль, духовку и т.п. подогреть прибл. до 30 °С, а
затем выключить прибор. Покрыть поверхности пеной, дать время на воздействие 5–10 минут, обработать падом,
тщательно промыть и насухо вытереть. При автоматической дозировке учитывайте указания производителя
оборудования, заполните ёмкость для средства или присоедините обозначенные дозировочные шланги, вслед за
этим чистка начинается автоматически.
Расход: 5,0 мл/м².
Не предназначено для чистки больших площадей.
Обычная степень загрязнения
Повседневная чистка (протирание):
150 мл на 10 л холодной воды.
Расход: 1,0 мл/м².
Повседневная чистка (машинная мокрая чистка):
150 мл на 10 л холодной воды.
Расход: 2,5 мл/м².
Сильная степень загрязнения
Пенная чистка:
Залить неразведённое средство в ёмкость. В зависимости от степени загрязнения установить дозатор пеногенератора в соотношении от 1:4 до 1:10, покрыть поверхность пеной и после короткого времени воздействия сполоснуть водой.
Расход: 25,0 мл/м².
Глубокая чистка (машинная мокрая чистка):
1 л на 8 л холодной воды.
Распределить рабочий чистящий раствор по полу, дать время на воздействие прибл. 10–15 минут, обработать щёткой, собрать отработанный чистящий раствор водососом, тщательно вымыть пол чистой водой.
Расход: 30,0 мл/м².
Поверхности и кухонные приборы, которые непосредственно контактируют с продуктами питания, необходимо
тщательно промыть питьевой водой. Распылитель можно заправлять из канистры. При смене средства
необходимо дозирующее устройство и соответствующие шланги тщательно промыть водой. Горячая вода
с температурой 40–60 °С ускоряет действенность средства при удалении твёрдых жировых загрязнений.
Только для профессионального использования!
